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Taller Italiano de Mozzarella y Burrata

Duración3 horas
Fecha y horasábado, 29 de junio de 2013, a las 18:30
Plazas totales10
Plazas disponibles6
Precio50€
Profesor

Sábado 29 de Junio la Fattoria Bianca Italia tendrá el placer de realizar una demostracion sobre la producción del famoso queso MOZZARELLA.

Producción del queso en directo explicando fase por fase los secretos que diferencian los diferentes formatos realizables :
– bolas -bocconcini -hojaldres – stracciatella y burrata.
Demostración de diferentes recetas de pasta, ensaladas y aperitivos a base de mozzarella.

 

    

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