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TALLER TEÓRICO-PRÁCTICO DE ALIMENTACIÓN Y COCINA HISPANO-ASIÁTICA



Duración4 horas
Fecha y horajueves, 9 de junio de 2016, a las 17:00
Plazas totales12
Plazas disponibles12
Precio60€
Profesor

poster promo

3. Beneficios para los participantes 

a) Aprenderán conceptos básicos sobre nutrición:

 Componentes de los alimentos: macronutrientes (hidratos, proteínas y grasas) y micronutrientes (minerales y vitaminas).

 Cómo combinar los alimentos.

 Qué cantidad necesitamos de cada nutriente.

b) Conocerán técnicas culinarias creativas:

 Cómo incorporar nuevos ingredientes a tu alimentación en tu día a día.

 Herramientas para ser más creativos en la cocina.

 Fusión de dos vertientes culinarias: mediterránea y asiática.

c) Otros beneficios:

 Guía básica sobre nutrición.

 Recetario.

 Degustación con maridaje de vino.

4. Recetas menú hispano-asiático 

 Gazpacho de zanahoria y leche de coco.

 Ensalada de quinoa y pesto de brócoli.

 Huevos rotos a la oriental.

 Arroz con leche y matcha.

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